カフェをしてみたい-掘りごたつカフェ|カフェめぐり

カフェをしてみたい

大学生の頃イタリアンレストランでバイトしていました。最初はフロント業務だけでしたがスタッフが足りない時はキッチンさんのお手伝いをしたり簡単なドリンクを作るようなこともしました。最終的にはバリスタも教えてもらえてカプチーノやカクテルを作れるようにもなりました。そのころからいつかカフェが出来たらいいなと思うようになりました。書籍の出版にかかわるような仕事もしているので本屋さんとそれに併設しているカフェを開くのが夢です。


でも私が開きたいカフェはちょっと変わっているんです。

それは読書専門のカフェだってことです。音楽を聴くの専門のカフェやドックカフェ、猫カフェなどなど様々なジャンルのカフェがありますが本当に読書専門のカフェって見たことがありません。あるのかもしれないけれど私は見たことがないです。私語厳禁、お子様も申し訳ないけどお断り。読書を楽しむ人のためだけどカフェです。併設している本屋さんで書籍を購入した人だけが入ることが出来るカフェをしたいなって思います。

私自身お気に入りの本を持ってカフェに行くのが大好きです。でも都心部にあるカフェって人の出入りも多いし年齢の低いお子さんをお連れの方もいて決して静かとは言えないんですよね。読書をしているとどうしても本に集中したくて頑張るんですがちょっとした音でも現実の世界にひき戻されてしまうことが結構あります。それはそれで仕方がないことなのかもしれないんですが出来たら静かな環境で読書がしたいなって思うんです。読書カフェ、どうでしょうか。