作ってみたいカフェご飯|カフェめぐり
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最近どのカフェに行っても飲み物やデザートだけじゃなくてランチやプレートのご飯を用意しているお店がほとんどですよね。家庭で食べるようなメニューでも可愛くアレンジされていたり盛り付けが工夫されていたりするので食べに行くとかなり勉強になります。そんなカフェご飯の中でも私が作ってみたいのはサンドウィッチです。家で作るようなシンプルなものじゃなくてバケットに野菜とお肉がたっぷりと挟まっているようなちょっとお洒落なサンドウィッチ。
でもこのサンドウィッチ旦那さんには不評でした。カフェのみたいでお洒落だけど時間がかかるのがね。お店で食べるなら待てるんだけど朝の急いでいる時間にこれはちょっと食べづらいよって。それにお洒落なご飯は家庭でなくて外食で食べて家では家庭的な食事がいいなとも言われてしまいました。女の子はカフェご飯やお洒落な食事を作りたいと思っているけど男性は家庭でのご飯には母の味、懐かしい味を求めているみたいです。そりゃ家庭的な味とは程遠いかもな。
でも毎日毎日料理をしている主婦としてはたまにでもいいのでお洒落なカフェご飯を作りたいです。だから旦那さんがお仕事でお家にいない昼食時に練習をして休日のランチだけカフェご飯にしてもいいってことにしてもらいました。平日ランチに練習しているから手際もよくなってきたし旦那さんもこれくらいの時間で出来るならって納得してくれたみたいです。作りたい料理が作れるとやる気も断然変わってくるしこれからも料理の腕をあげて沢山カフェご飯に挑戦しようと思います。
■ カフェといえばカプチーノ
カフェで飲む飲み物は。って聞かれたらみなさんは何を思い浮かべますか。私の場合はカプチーノ。しかもただ淹れられたものじゃなくてカプチーノの泡で絵が描かれているものじゃないと嫌なんです。嬉しいですよね。最近じゃウサギや雪だるまの絵を描いてくれるバリスタさんが増えてきて嬉しい限りです。
■ 夢のカフェ
私には夢があります。それはいつか本屋さんと併設されているカフェを出すこと。カフェでは本屋さんで書籍を購入した人だけが本を読むことができます。読書をしない人は入店禁止。私語も厳禁です。本を読みたい人の為だけのカフェ。お喋りをしたい人やただのんびりしたい人には申し訳ないなって思うけど読書をする人の為だけのカフェをいつか作りたいんです。
■ 最近見つけたお気に入りカフェ
最近我が家の近くにとっても素敵なカフェが出来ました。コーヒーも美味しくてとても素敵なバリスタさんが綺麗なカプチーノを淹れてくれるんです。泡で書かれた絵には名前まで入れてくれちゃうんですよ。美味しくて見た目も綺麗でお店の内装も好みなので最近じゃ時間があるとついつい行ってしまいます。カフェの飲み物って美味しいけれどお値段も結構するので実際はそんなに頻繁に行っていると家計が苦しくなっちゃうんだけど行きたくなっちゃうんですよね。
そのカフェの中で一番のお気に入りは大きな本棚があること。
■ カフェで過ごす時間。
私の中でとても大切な時間、それはカフェで一人で過ごす時間です。友人や旦那さん、家族とカフェでゆっくりとお喋りをする時間も大切だけれどそれ以上に一人でカフェにいる時間は私の中で大切です。読書をする時もあるしただぼーっとしたり考え事をする時もあります。家にいる静かな時間とは違って周りに人のいる気配がするカフェが大好きなんです。ただ人がいるだけでもちろん知り合いではないので話しかけてはきません。その距離感が好きなんです。
■ 私にとってのカフェタイム。
みなさんにとってカフェってどんなものですか。カフェが大好きって人も興味がない、嫌いって人もいるかと思いますが好きな人にとってはカフェって特別な存在ですよね。私にとっては一人の時間そのものです。癒しでもあって生活には絶対に欠かせないものになっています。大好きなカフェがあると仕事で疲れたときや旦那さんと喧嘩をしたとき、ちょっとだけへこんでしまった時に癒しをくれるんです。ただそこに行くだけで元気を分けてくれるんですよね。